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種植技術(shù)
大白菜在種植的過程中有時分會呈現(xiàn)焦邊、夾皮爛的病癥，那么這是什么的病癥呢？其實就是大白菜中干燒心的病癥。在近幾年時間里該病癥發(fā)病率逐年在增加中，嚴重的影響了大白菜的產(chǎn)量以及質(zhì)量。
大白菜處于蓮座至包心階段時期是防治大白菜干燒心的關(guān)鍵時期，此時廣闊菜農(nóng)應(yīng)抓緊防治。
發(fā)病病癥
該病主要發(fā)作在蓮座期和結(jié)球期。蓮座期感病，新葉邊緣枯槁，向內(nèi)卷縮生長受抑止，不易包心。結(jié)球前期感病，葉頂邊緣呈水浸狀，半透明，后變淡黃色至黃褐色焦枯，葉皺縮成白色干帶。結(jié)球后期發(fā)病，外觀正常，切開后看到葉緣枯焦，葉球仍可生長，但包球不緊，有的因細菌侵染而腐朽。
發(fā)病緣由
過去較多研討以為此病是由于土壤中缺乏水溶性鈣，營養(yǎng)失調(diào)惹起。現(xiàn)有報道以為是缺有效錳惹起的。因而土壤中可溶性錳嚴重缺乏是形成鈣質(zhì)土壤大白菜干燒心的主要緣由。
防治辦法
1.合理施氮、增施硼鋅肥和磷鉀肥。在蓮座期、結(jié)球期分離澆水各追肥一次。每畝每次施氮肥3千克(折尿素6.5千克)，硼鋅肥1~2千克，同時在蓮座期和結(jié)球期可噴施0.2%磷酸二氫鉀1~2次。
2.噴施鈣錳肥和萘乙酸。發(fā)現(xiàn)干燒心，立刻澆水，并噴灑0.7%氯化鈣和50毫克/千克奈乙酸混合液，或1%過磷酸鈣溶液或0.7%硫酸錳溶液，每畝每次用水量50升，增產(chǎn)8%~10%。
3.保證蓮座期和結(jié)球期的水分供給。土壤缺水容易惹起干燒心，連座期和結(jié)球期干旱缺水，要及時澆水。嚴禁澆灌工業(yè)廢水。
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