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種植技術(shù)
我國許多地域關(guān)于辣椒的需求是十分大的，種植數(shù)量也是比擬多的，特別是在北方等地溫室種植的辣椒菜農(nóng)近兩年時(shí)間里是十分多的。如今小編主要引見冬季機(jī)辣椒花果期的管理要點(diǎn)，如下：
1、辣椒種類選擇
所選種類應(yīng)具有耐低溫寡照、抗病性強(qiáng)、質(zhì)量較好等特性。如隴椒2號、改進(jìn)豬大腸等。
于8月上旬播種育苗，9月中旬定植，11月上旬至來年4月收獲。
2、有機(jī)辣椒花果期溫度管理：辣椒是喜溫蔬菜，溫度管理的主要工作是通風(fēng)降溫，但要作好防寒和防早霜的準(zhǔn)備。冬季白晝溫度應(yīng)堅(jiān)持在20℃～25℃，夜間13℃～18℃，最低應(yīng)控制在8℃以上。以保溫為主，通風(fēng)量要減小，通風(fēng)時(shí)間要變短，以頂部通風(fēng)為主，下午溫度降到18℃時(shí)，及時(shí)蓋草苫。
在溫度的詳細(xì)管理上用變溫管理，是應(yīng)用有機(jī)辣椒的溫周期特性，將一天的溫度管理分為幾個(gè)時(shí)段，上午揭開草苫以后，使溫度疾速進(jìn)步，維持在25℃～30℃，不超越30℃不放風(fēng)，上午辣椒的光協(xié)作用強(qiáng)度高。下午13：00時(shí)以后，呼吸作用相對進(jìn)步，此時(shí)的重點(diǎn)是抑止呼吸作用，經(jīng)過恰當(dāng)?shù)姆棚L(fēng)，使溫度降低，維持在20℃～23℃，前半夜的重點(diǎn)是促進(jìn)白晝光合異化物的外運(yùn)，此時(shí)辣椒植株停止呼吸作用。促進(jìn)異化物外運(yùn)的適合溫度是18℃～20℃。到后半夜，管理的重點(diǎn)是盡可能地抑止降吸作用，減少營養(yǎng)的耗費(fèi)，溫度在15℃左右。
在停止變溫管理時(shí)應(yīng)留意兩個(gè)問題，其一是氣溫與地溫的關(guān)系，有機(jī)辣椒的生長請求一定的晝夜溫差，在高氣溫時(shí)，應(yīng)控制較低的地溫，在低的氣溫時(shí)應(yīng)控制較高的地溫，地溫的調(diào)理能夠經(jīng)過澆水等辦法來完成。
其二光照與變溫管理的關(guān)系，在光照充足的狀況下，高溫可進(jìn)步辣椒的光合速率，而在光照缺乏的狀況下，較低的溫度能夠抑止呼吸耗費(fèi)，所以，應(yīng)依據(jù)天氣的晴陰變化，靈敏控制溫度，在晴天時(shí)控制溫度取高限，www.cyone.com.cn在陰天時(shí)控制溫度取低限。
關(guān)于在冬季保溫效果較差的溫室，在掩蓋各種不透明掩蓋物后最低溫度仍達(dá)不到請求時(shí)，可應(yīng)用揭蓋草苫的時(shí)間來進(jìn)步夜間溫度和最低溫度，下午在太陽落山之前，掩蓋草苫，在早晨，盡量早揭草苫，以揭開后溫度在20分鐘內(nèi)開端上升為適合。
3、有機(jī)辣椒花果期溫度濕度管理：濕渡過高會呈現(xiàn)辣椒葉片的“沾濕”現(xiàn)象，必需除濕。除濕最好的辦法是采用膜下灌溉的澆水方式。澆水的時(shí)間選擇在上午，這樣有利于地溫的上升和排濕。
排濕的辦法是在澆水以后，不放風(fēng)，使室內(nèi)的溫度疾速升高，地表的水分蒸發(fā)，空氣的濕度進(jìn)步，1小時(shí)后疾速放風(fēng)10分鐘，放風(fēng)口要大，時(shí)間不可長，然后關(guān)閉放風(fēng)口，再反復(fù)一遍這樣的操作。2～3次以后，地表的濕氣根本能夠掃除。另外溫室內(nèi)要盡量減少噴藥的次數(shù)，以熏煙的辦法替代噴藥。
4、有機(jī)辣椒花果期水肥管理：有機(jī)辣椒坐果前不澆水，當(dāng)門椒3cm長時(shí)分離灌水停止第一次追肥，每667m2施有機(jī)肥10kg，灌水要遵照勤灌、早上灌的準(zhǔn)繩，隨溫度變化肯定灌水距離期，初冬正值盛果初期每10天灌一次，深冬每15～20天灌一次，分離澆水以水沖肥，以有機(jī)肥為主。
5、花果期植株管理：采用二、三杈留枝，一次分枝以下抽發(fā)的側(cè)枝要及時(shí)打掉，關(guān)于地上局部生長過剩的枝條要及時(shí)摘心，結(jié)果后及時(shí)除去門椒以下腋芽，進(jìn)入結(jié)果中、后期及時(shí)摘除病葉、并恰當(dāng)剪除堆疊枝、弱枝和徒長枝，改善通風(fēng)透光條件。為避免有機(jī)辣椒倒伏，用塑料繩吊枝固定植株。
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