種植技術(shù)

大蔥種植技術(shù)要點(diǎn)解析

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2021-05-10 瀏覽次數(shù)：

一鍵分享

在逛超市中我們看到的大蔥多是光鮮亮麗的，但是它在種植過程中因管理種植以及管理不當(dāng)也會(huì)有殘次品，人們不由想大蔥是怎樣種的呢？

　　一、選地及選種類

　?。ㄒ唬?、選地

　　選擇地勢(shì)高爽、土層深沉、沒有種過蔥蒜、富含有機(jī)質(zhì)、疏松地砂壤土、pH值請(qǐng)求在7-8的地塊種植。

　　1、大蔥怕澇不怕旱，要選排水良好的地塊種植大蔥。能夠以四個(gè)小時(shí)內(nèi)雨水能否滲排為參數(shù)選地。

　　2、忌重茬，重茬減產(chǎn)，輪作三年減產(chǎn)嚴(yán)重，近乎絕產(chǎn)。

　　3、大蔥請(qǐng)求中性土壤，栽培允許的ph值范圍是5.9-7.4。

　?。ǘ⑦x種類

　　應(yīng)選用優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病蟲、抗逆性強(qiáng)、順應(yīng)性廣、商品性好的大蔥種類。

　　1．高白牌章丘大梧桐該品系純度高，商品性好，普通株高130 ～150厘米，白長(zhǎng)50～70厘米,蔥白莖粗3～4厘米、單株重0.5～0.75公斤，最重可達(dá)1.5公斤，畝產(chǎn)4000～5000公斤。

　　2．氣煞風(fēng) 章丘中央種類，植株粗壯，不分蘗，蔥白長(zhǎng)40～50厘米，徑粗5厘米左右，基部略有膨大，株高l00～120厘米，單株重 0.4～0．5公斤，個(gè)別株達(dá)1公斤，畝產(chǎn)略低于大梧桐品系。

　　3．新一代高白大蔥種抗紫斑病、黑斑病、霜霉病、灰霉病，普通畝產(chǎn)5000公斤，高產(chǎn)田達(dá)10000公斤，耐貯運(yùn)，凈菜率高。

　　二、播種及幼苗管理

　　1、整地做畦，施足基肥。

　　播種前15-20天分離整地，每畝施腐熟堆肥1500千克，過磷酸鈣40-60千克，三元復(fù)合肥15千克，將苗床做成寬100-120厘米、高30厘米、溝寬30厘米的高畦。每畝苗床可栽大田7.5畝左右大田。

　　2、苗床處置。

　　為控制公開害蟲和土傳病害侵入，采用病蟲雙殺藥劑對(duì)水噴灑苗床。

　　3、適時(shí)播種。

　　大蔥育苗有秋苗、春苗之分，以秋播為主，秋播以10月5日前后一周為最佳時(shí)間,過早播種易抽薹，過晚播易凍害。春節(jié)凍結(jié)后春播，越早越好，為防低溫、枯燥，可用地膜掩蓋。

　　播前用清水漂除癟粒和雜物，再用清水浸種 24小時(shí)，畦面澆足底水，水浸透后播種，將種子混合細(xì)土20倍停止撒播。播種后，覆土0.8～1厘米厚，4～5天后輕摟畦面，防止畦面裂痕，促進(jìn)出芽。5-7天后，當(dāng)出苗70%左右、蔥苗長(zhǎng)至2-3厘米時(shí)，及時(shí)在黃昏揭草灑水練苗。

　　三、苗期管理

　　大蔥苗期不耐旱，需恰當(dāng)堅(jiān)持土壤潮濕，否則，生長(zhǎng)遲緩，不平均。播后30天停止間苗、拔草、澆水間苗，1～2次,苗距10厘米左右。1葉1心至2葉1心隨水追施速效氮肥，每畝施尿素5-10千克；同時(shí)做好苗期病蟲害防治工作，用苗菌靈防治1-2次。移栽定植前控氮蹲苗，促苗根多強(qiáng)健。

　　四、定植及移栽

　　1、整地開溝，翻耕前養(yǎng)草滅草，普通每畝用10%草甘膦水劑0.5千克對(duì)水50千克噴霧。有條件的最好畝撒施圈肥2000公斤，大田翻耕耙平后，按行距開溝，溝深30厘米，順溝施基肥30-40公斤（三個(gè)15的45% 復(fù)合肥）。雙行定植，株距3-3.5厘米，每畝栽苗2萬株左右。

　　大蔥高產(chǎn)栽培可達(dá)5000～6000公斤/畝，產(chǎn)量高，吸收的營(yíng)養(yǎng)多，每消費(fèi)1000公斤大蔥需純氮2.7～3.3公斤，五氧化二磷0.5～0.6公斤，氧化鉀3.3～4.0公斤，氮磷鉀的吸收比例為1∶0.4∶1.3，大蔥對(duì)鉀、氮營(yíng)養(yǎng)非常敏感。目前消費(fèi)中，重施氮磷肥，不施或少施鉀肥現(xiàn)象突出，土壤速效鉀含量大幅度降落，氮磷鉀比例嚴(yán)重失調(diào)，招致大蔥病蟲害加劇，產(chǎn)量降低，質(zhì)量變差，種植大蔥的經(jīng)濟(jì)效益降落。施鉀可促進(jìn)大蔥的生長(zhǎng)，進(jìn)步抗病蟲害才能。缺鉀大蔥生長(zhǎng)發(fā)育緩慢，植株矮小，蔥白短小，產(chǎn)量低。施用鉀肥后大蔥產(chǎn)量增加22.3%～28.2%，維生素C含量進(jìn)步7.20%～16.0%，可溶性糖份含量相對(duì)進(jìn)步15.5%和12.7%，硝酸鹽含量降落22.6%和26.5%；每畝增加收益1690～2000元，施用鉀肥的產(chǎn)投比高達(dá)72.42和40.67∶1。

　　大蔥均衡施肥技術(shù)煩瑣易行。施肥量：在施用有機(jī)肥的根底上，中等肥力地塊，適合施肥量為每畝施用純氮20～25公斤、五氧化二磷6～8公斤，氧化鉀20～30公斤，折合尿素40～55公斤，普經(jīng)過磷酸鈣（有效磷含量12%）50～65公斤，氯化鉀（有效鉀含量60%）35～50kg。土壤肥力較低、缺乏有機(jī)肥時(shí)，可思索應(yīng)用較高的施肥量；反之，土壤肥力高，地力根底好時(shí)，可恰當(dāng)減少施肥量。

　　施肥辦法：大蔥播種前，20%的氮鉀肥和全部磷肥混勻作基肥全層撒施，深翻入土，余下的80%氮、鉀肥作追肥，于立秋和白露分兩次追施。

　　2、起苗選苗，一畝苗田移栽大田四畝左右，株距3厘米左右，畝栽苗2萬株。取苗前2天澆水，用鏟鏟苗。定植時(shí)，按苗大小分級(jí)定植，剔除病、弱苗。如蔥苗過長(zhǎng)，可將蔥苗上半部1/3用刀切去，不能切及心葉。打立栽插，位置選擇在畦面斜坡一半處停止，深度5厘米

　　3、移栽時(shí)間：移栽定植時(shí)間6月下旬開端，最遲7月20日前完畢，即控制苗齡60天、培育4葉、株高30-40厘米、莖粗0.6-0.7厘米時(shí)為好，保證生長(zhǎng)期不低于130天（封凍前計(jì)算）。每畝蔥苗可栽4 畝大田，株距6．5～7厘米，畝保苗1.3～1．5萬株。栽前順溝澆透水，水滲后插蔥，深度以不埋心葉為宜。

　　4、移栽辦法有兩種一是旱栽法，按3厘米株距順溝排列，埋土定植后澆水。二是水栽法，即先澆水，待水滲下后用蔥杈杈住蔥根直插入溝，此法新蔥區(qū)最好在技術(shù)人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)下停止，以免怠工。

　　五田間管理

　　1．追肥澆水

　　此項(xiàng)措施是蔥白生長(zhǎng)的重要措施?？刂?quot;前輕、中重、攻中、補(bǔ)后"的準(zhǔn)繩，以氮肥為主，重用鉀肥，統(tǒng)籌磷肥。分離培土除草停止。生育期共追肥4次，第一次在"立秋"前至"立秋"，追施腐熟圈肥或餅肥或糞干，第二次在"處暑"前后追速效氮肥，并配合磷鉀肥。第三次在"白露"前后追速效氮肥。第四次在"秋分"前后追施化肥。

　　定植后應(yīng)及時(shí)澆定根水，大面積消費(fèi)時(shí)，可在雨后每畝施尿素5千克。如遇干旱，應(yīng)及時(shí)灌水保苗，做到隨灌隨排，忌大水漫灌。灌水時(shí)間不能超越36小時(shí)。當(dāng)8月下旬日均勻溫度降至25℃以下、大蔥進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)階段，分離培土施肥。第1次培土施肥大，每畝追施優(yōu)質(zhì)腐熟欄肥1500千克，餅肥50千克，氮磷鉀三元復(fù)合肥40千克；第2次追肥以化學(xué)肥料為主，復(fù)合肥25-30千克，尿素20千克。每次施肥田間要堅(jiān)持一定濕度。同時(shí)要做好大田的"三溝"配套，以防連陰雨形成水漬害死苗。

　　2．培土除草。

　　大蔥經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量取決于莖的粗細(xì)和長(zhǎng)短，（依據(jù)出口蔥白請(qǐng)求要達(dá)35厘米）。因而，培土除草是大蔥管理的重要環(huán)節(jié)。普通培土3-4次。在8月下旬至9月上旬，當(dāng)蔥莖粗度長(zhǎng)至1厘米左右時(shí)，分離中耕除草、施肥停止2次淺培土；在9月下旬至10月上中旬，當(dāng)蔥莖長(zhǎng)出地外表10厘米以上開端第3次中耕培土。最后一次應(yīng)在11月20日前完畢全部培土工序，培土總高度在35厘米以上。關(guān)于草勢(shì)旺盛的田塊，能夠采用化學(xué)除草，可（帶防護(hù)罩）選用草甘膦近空中噴施滅草。

　　前期淺培，后期高培，不埋心葉少傷邊葉為準(zhǔn)繩，第一次追肥后用小鋤淺圍，澆水后勾松。第二次追肥后培土6.7厘米。第三次追肥前培土7～10厘米，第四次追肥前培土10～13厘米。

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