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種植技術(shù)
有機(jī)平菇頭茬菇普通只能采收第一茬、第二茬,由于兩茬過后體內(nèi)的水分耗費(fèi)殆盡,那么怎樣更好的處理有機(jī)平菇后期培育料缺水取得高產(chǎn)呢?
(1)立袋扎洞灌水法:浸泡法需用盛水的容器,但有的因容器小或其他緣由不便當(dāng),可采用此法。把菌袋直立在菇房空中上,將塑料袋邊緣拉起,以便加水后儲(chǔ)水,再往袋口中央扎直徑2厘米的洞,洞深達(dá)料厚的4/5,每天向袋內(nèi)灌水,天熱灌冷,天寒灌溫水。等料袋吸足水分后,再停止碼垛出菇。
(2)斷植栽培法:選土質(zhì)好,近水源的中央,東西向作畦,畦深40厘米,寬90厘米,長(zhǎng)度不限,畦沿高出空中10-15厘米,周圍挖排水溝,周圍及底撒食鹽消毒。把菌筒脫去塑料袋截成兩段,在菌筒周圍用鐵絲扎4―6個(gè)洞,斷面朝上嚴(yán)密地豎立在畦內(nèi),筒與筒之間用土塞緊,上覆l厘米厚的顆粒狀細(xì)土(經(jīng)消毒處置),向畦內(nèi)灌一次大水,等水滲完后,再覆土堅(jiān)持料面覆土1厘米厚。最后在畦上覆膜保溫保濕,7天后即可出菇。
(3)筑墻灌水法:把缺水的菌筒脫去塑料袋,挖除菇根及雜菌感染局部。墻底鋪一層磚,取比擬肥美的菜園土,請(qǐng)求土質(zhì)松懈,按100千克土加麩皮15千克,食鹽3千克,拌勻調(diào)濕,然后放―層菌筒加―層土,菌墻壘高l一1.5米。再取有粘性的土作泥漿,涂滿整個(gè)菌墻外表,厚約0.8厘米,以薄為佳,但不能有破綻。最后在墻頂筑一條水槽,2天后灌水濕土,5天菌絲根本發(fā)滿菌墻,6―8天出菇。
也能夠把菌筒塑料袋脫去一半,壘墻時(shí),有塑料袋―端向外,兩個(gè)脫去半個(gè)塑料袋的菌筒向里,頂頭壘墻,兩菌筒頂頭之間留10厘米空隙,空隙內(nèi)填肥土,層與層之間脫去袋的菌筒局部也加一層肥土(有塑料袋的外部不加土),墻高l一1.5米。最后在菌墻頂部筑―條凹形水槽,灌水濕土,6―8天即可出菇,出菇多,質(zhì)量好。