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種植技術(shù)
草菇在種植中有哪些留意要點呢?
專家鄭重提示菇農(nóng)要留意防治以下幾種缺乏招致?lián)p失狀況
防營養(yǎng)缺乏 在營養(yǎng)充足的菌床或草堆中,菌絲體生長旺盛,子實體肥大,產(chǎn)菇期長,產(chǎn)量和質(zhì)量均較好。因而,在栽培有機(jī)草菇時應(yīng)選擇優(yōu)質(zhì)、呈金黃色的稻草,不宜運(yùn)用霉?fàn)€蛻變的稻草,并在稻草堆中增加一些黃豆秸稈及雞、鴨、豬、牛的干糞粉等有機(jī)物,以補(bǔ)充氮源,有利于有機(jī)草菇高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)。
防水分缺乏 水不只是構(gòu)成有機(jī)草菇的重要組成局部,而且一切營養(yǎng)物質(zhì)只要溶解在水中才干被菌絲吸收應(yīng)用,有機(jī)草菇的代謝產(chǎn)物也要溶于水才干排出體外,水分缺乏將障礙有機(jī)草菇的生長發(fā)育,以至使其枯槁死亡。但假如水分過多,則會影響培育料的通氣,抑止呼吸過程,招致菌絲和菌蕾大量死亡。理論證明:基質(zhì)或稻草堆中的含水量為65%左右時較合適草菇菌絲的生長發(fā)育。菇床周圍空氣的相對濕度為85%~90%時最適于草菇子實體生長。
防陽光直射 有機(jī)草菇的孢子萌生及菌絲生長普通都不需求陽光,但子實體的構(gòu)成卻需求陽光。漫射光能促進(jìn)子實體的構(gòu)成,并促使其強(qiáng)健生長,增加其對病蟲害的抵御才能,促進(jìn)色素的轉(zhuǎn)化和積聚,使子實體的顏色加深。但激烈的直射光對子實體的生長卻有抑止作用。因而,露地栽培有機(jī)草菇必需掩蓋草被,場地以“三分陽七分陰”的稠密林陰地為宜。
防溫度不適 有機(jī)草菇是一種高溫型傘菌,菌絲體生長最適合的氣溫為32℃左右,子實體生長最適合的氣溫為30℃~32℃,草堆內(nèi)的溫度以35℃~38℃最適合子實體發(fā)育。因而,在菌絲體或子實體的生長過程中當(dāng)氣溫低于或超越這些溫度范圍時,應(yīng)立刻采取有力措施,使其恢復(fù)正常生長溫度。
防空氣流經(jīng)過快 足夠的氧氣是有機(jī)草菇正常生長發(fā)育的重要條件。若氧氣缺乏、二氧化碳積聚太多,菇蕾常因呼吸遭到抑止而中止生長或死亡;但若通氣量過大,水分流失太快,對草菇生長也不利。因而,最好選在空氣對流遲緩的中央栽培草菇。
防酸堿度失衡 酸堿度是影響有機(jī)草菇生長發(fā)育的一個重要要素,理論證明:最適合有機(jī)草菇菌絲生長發(fā)育的ph值為7.2~7.5;最適合子實體構(gòu)成與生長的ph值為7.4左右;最適合孢子萌生的ph值為7.4~7.6,酸度或堿渡過大會影響草菇的正常生長發(fā)育。