種植技術(shù)

蒜黃培育技術(shù)要點(diǎn)

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2021-05-14 瀏覽次數(shù)：

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蒜黃在大棚溫室條件下終年多是能夠消費(fèi)的，同時(shí)蒜黃的消費(fèi)周期比擬短，所以比擬早能夠收獲，所以備受群眾的喜歡，下面小編為對(duì)大家引見(jiàn)一下蒜黃培育技術(shù)要點(diǎn)。

　　一、搭建大棚

　　建長(zhǎng)20～30米、寬4～5米、高1.5～1.8米的半公開(kāi)式大棚。棚內(nèi)從空中向公開(kāi)挖30厘米深做苗床，挖出的土堆在大棚周圍以利于保暖。床面鋪6厘米厚細(xì)沙土。大棚上掩蓋20厘米厚的稻草，陰雨天需在稻草上掩蓋薄膜防濕。

　　二、選種浸種

　　有機(jī)蒜黃生長(zhǎng)完整依托蒜瓣貯藏的營(yíng)養(yǎng)，有機(jī)蒜黃產(chǎn)量上下與蒜種好壞有直接關(guān)系。蒜種請(qǐng)求頭大瓣勻，蒜瓣肥大充實(shí)，這樣可使有機(jī)蒜黃假莖既粗又高，質(zhì)量嫩。普通每頭10瓣左右的白皮蒜、紫皮蒜都可用于消費(fèi)蒜黃。留意選擇無(wú)凍害、撞傷和變黃枯萎的蒜種。蒜種在清水中浸泡18～24小時(shí)后撈出，除去莖盤，及時(shí)播種，假如不浸種就直接播種，床土需堅(jiān)持充沛潮濕。

　　三、排種蒜瓣

　　將蒜瓣挨個(gè)緊排于床內(nèi)，用木板壓平后，在蒜瓣上掩蓋細(xì)沙土3～5厘米并澆足水，在床面掩蓋塑料薄膜。

　　四、溫濕度管理

　　蒜苗出土前，棚內(nèi)堅(jiān)持晝溫25℃、夜溫18℃～20℃，蒜苗出土至苗高27厘米期間，棚內(nèi)晝溫18℃～20℃、夜溫14℃～18℃;苗高27～33厘米期間，棚內(nèi)晝溫14℃～16℃、夜溫12℃～14℃;采收前4～5天，棚內(nèi)晝溫12℃～15℃、夜溫10℃～14℃。排種后隨即澆一次水，把露尖的中央用沙土填平。以后若棚內(nèi)溫度較低，用深井水澆1～2次。收割前4～5天中止?jié)菜?，以防有機(jī)蒜黃腐朽。收割后傷口尚未愈合前不能澆水，以免刀口腐朽。

　　五、采收管理

　　排種后18～20天，苗高30～40厘米時(shí)收割。頭刀有機(jī)蒜黃產(chǎn)量可達(dá)播種量的70%，1公斤種蒜可收獲蒜黃0.7公斤左右。以后隔25天左右可割第二刀，再過(guò)30天左右還可收第三刀。每次收割后次日灑水，每平方米灑水1～1.25公斤。灑水后再輕撒些細(xì)沙土，以促進(jìn)傷口愈合。普通每公斤種蒜總共可收有機(jī)蒜黃1.3～1.8公斤。蒜黃收獲后捆成捆，在陽(yáng)光下曬一會(huì)兒，蒜葉會(huì)變成漂亮的金黃色，商品性能大大進(jìn)步。收2～3刀有機(jī)蒜黃后，肅清蒜母、沙土，換上新沙土又可繼續(xù)消費(fèi)。

蒜黃培育技術(shù)要點(diǎn)(圖1)

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