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種植技術(shù)
有機(jī)葡萄合適種植在什么樣的土壤之中?不同土壤對(duì)葡萄有什么影響?
有機(jī)葡萄土壤選取的請(qǐng)求不高,具有很強(qiáng)的順應(yīng)性,在許多中央,如:壤土、砂壤土、砂礫土、砂土、粘土、輕鹽堿土等多能夠種植葡萄。除了重粘土、沼澤地和重鹽堿土不適合其生長(zhǎng)發(fā)育外,而以土質(zhì)肥美、疏松的砂壤土最為適合。不同的土壤對(duì)有機(jī)葡萄的影響也不相同。
(1)砂礫土:主要散布在舊河床,在砂土或細(xì)土中夾有大量卵石或大小不等的石塊,風(fēng)化水平較差。這種土壤通氣透水性好,導(dǎo)熱性強(qiáng),晝夜溫差大,能增加漿果糖分,促進(jìn)著色成熟。較適于生長(zhǎng)勢(shì)旺盛種類的栽培。缺陷是土壤中有機(jī)質(zhì)含量低,需求增施有機(jī)肥。
(2)砂土:主要散布在沙荒地與河套、海灘地。這種土壤質(zhì)地疏松,通氣透水性良好,導(dǎo)熱性強(qiáng),吸熱快,放熱也快,溫差大,有利于漿果的著色成熟,能促進(jìn)早熟和增加含糖量。缺陷是漏水,漏肥,夏季高溫易傷根;冬季凍結(jié)層較深,根系易受凍害。這種土壤缺乏有機(jī)質(zhì),肥力低,需求多施有機(jī)肥、礦質(zhì)肥料,留意灌溉,行間多種掩蓋物,以保證有機(jī)葡萄生長(zhǎng)發(fā)育的需求。
(3)粘土:土質(zhì)較粘,土塊堅(jiān)硬。透水透氣性不良,導(dǎo)熱性差,對(duì)有機(jī)葡萄根系生長(zhǎng)不利,根群小且散布淺。植株表現(xiàn)出萌芽晚,成熟遲,易早衰,漿果的質(zhì)量普通較差。要栽植葡萄必需留意改進(jìn),要摻砂或摻爐灰,施用有機(jī)肥,以疏松土壤。
(4)壤土:土質(zhì)細(xì),土??紫缎?,保肥保水力強(qiáng),有機(jī)質(zhì)含量較多,但透氣性、導(dǎo)熱性、輻射熱不如砂質(zhì)土,排水才能也較差。在氣候條件適合、管理良好的狀況下,葡萄生長(zhǎng)旺盛,產(chǎn)量也高,較合適于有機(jī)葡萄生長(zhǎng)。可多施有機(jī)肥,改進(jìn)土壤的團(tuán)粒構(gòu)造。
(5)鹽堿土:有機(jī)葡萄是抗鹽堿力較強(qiáng)的果樹,土壤含鹽量0.l%以下時(shí)能正常生長(zhǎng),在含鹽O.18%以上的土壤生長(zhǎng)不良,表現(xiàn)為新梢細(xì)弱,葉片黃綠,葉緣外卷,穗小粒小,鹽分積聚多時(shí),節(jié)部略透明,新梢脆而易斷,有時(shí)葉片從葉柄上零落,或發(fā)作焦灼現(xiàn)象,漿果味咸而苦。含鹽量達(dá)0.23%時(shí),則植株死亡。
(6)砂壤土:土質(zhì)界于砂土與壤土之間,具有良好的保肥、保水,導(dǎo)熱、透氣等優(yōu)點(diǎn),排水才能也好,有機(jī)質(zhì)含量比砂質(zhì)土高。有利于微生物的活動(dòng)和根系發(fā)育,并能取得豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的有機(jī)葡萄果實(shí),是最理想的土壤。