種植技術(shù)

高前景有機(jī)蔬菜種植技術(shù)

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2021-05-15 瀏覽次數(shù)：

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有機(jī)蔬菜是近幾年比擬有開(kāi)展前景的產(chǎn)業(yè)，那么什么是有機(jī)蔬菜呢？有機(jī)蔬菜怎樣種植管理呢？同普通蔬菜種植有什么不一樣的中央呢？

　　有機(jī)蔬菜含義：有機(jī)蔬菜是指在蔬菜消費(fèi)過(guò)程中不運(yùn)用化學(xué)合成的農(nóng)藥、肥料、除草劑和生長(zhǎng)調(diào)理劑等物質(zhì)，以及基因工程生物及其產(chǎn)物，而是遵照自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，采取一系列可持續(xù)開(kāi)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)，諧和種植均衡，維持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)持續(xù)穩(wěn)定，且經(jīng)過(guò)有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)審定認(rèn)可，并頒發(fā)有機(jī)證書(shū)的蔬菜產(chǎn)品。

　　栽培管理

　　1、種類(lèi)選擇應(yīng)運(yùn)用有機(jī)蔬菜種子和種苗，在得不到已獲認(rèn)證的有機(jī)蔬菜種子和種苗的狀況下(如在有機(jī)種植的初始階段)，可運(yùn)用未經(jīng)禁用物質(zhì)處置的常規(guī)種子。應(yīng)選擇順應(yīng)當(dāng)?shù)氐耐寥篮蜌夂蛱匦裕覍?duì)病蟲(chóng)害有抗性的蔬菜品種及種類(lèi)，在種類(lèi)的選擇中要充沛思索維護(hù)作物遺傳多樣性。制止運(yùn)用任何轉(zhuǎn)基因種子。

　　2、輪作換茬和清潔田園有機(jī)基地應(yīng)采用包括豆科作物或綠肥在內(nèi)的至少3種作物停止輪作；在1年只能生長(zhǎng)1茬蔬菜的地域，允許采用包括豆科作物在內(nèi)的兩種作物輪作。前茬蔬菜收獲后，徹底清掃清潔基地，將病殘?bào)w全部運(yùn)出基地外銷(xiāo)毀或深埋，以減少病害基數(shù)。

　　3、配套栽培技術(shù)經(jīng)過(guò)培育壯苗、嫁接換根、起壟栽培、地膜掩蓋、合理密植、植株調(diào)整等技術(shù)，充沛應(yīng)用光、熱、氣等條件，發(fā)明一個(gè)有利于蔬菜生長(zhǎng)的環(huán)境，以到達(dá)高產(chǎn)高效的目的。

　　肥料運(yùn)用

　　1、允許運(yùn)用的肥料品種有機(jī)肥料，包括動(dòng)物的糞便及殘?bào)w、植物漚制肥、綠肥、草木灰、餅肥等；礦物質(zhì)，包括鉀礦粉、磷礦粉、氯化鈣等物質(zhì)；另外還包括有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的有機(jī)專(zhuān)用肥和局部微生物肥料。

　　2、肥料的無(wú)害化處置有機(jī)肥在施前2個(gè)月需停止無(wú)害化處置，將肥料潑水拌濕、堆積、掩蓋塑料膜，使其充沛發(fā)酵腐熟。發(fā)酵期堆內(nèi)溫度高達(dá)60℃以上，可有效地殺滅農(nóng)家肥中帶有的病蟲(chóng)草害，且處置后的肥料易被蔬菜吸收應(yīng)用。

　　3、肥料的運(yùn)用辦法

　　(1)施肥量：有機(jī)蔬菜種植的土地在運(yùn)用肥料時(shí)，應(yīng)做到種菜與培肥地力同步停止。運(yùn)用動(dòng)物和植物肥的比例應(yīng)控制在1∶1為好。普通每畝施有機(jī)肥3000-4000公斤，追施有機(jī)專(zhuān)用肥100公斤。

　　(2)施足底肥：將施肥總量80%用作底肥，分離耕地將肥料平均地混入耕作層內(nèi)，以利于根系吸收。

　　(3)巧施追肥：關(guān)于種植密度大、根系淺的蔬菜可采用鋪肥追肥方式，當(dāng)蔬菜長(zhǎng)至3-4片葉時(shí)，將經(jīng)過(guò)晾干制細(xì)的肥料平均撒到菜地內(nèi)，并及時(shí)澆水。關(guān)于種植行距較大、根系較集中的蔬菜，可開(kāi)溝條施追肥，開(kāi)溝時(shí)不要傷斷根系，用土蓋好后及時(shí)澆水。關(guān)于種植株行距較大的蔬菜，可采用開(kāi)穴追肥方式。

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