種植技術(shù)

栽培雞腿菇的注意事項(xiàng)

文字：[大][中][小] 手機(jī)頁面二維碼

2021-05-24 瀏覽次數(shù)：

一鍵分享

雞腿菇又稱雞腿蘑，學(xué)名毛頭鬼傘，是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)?？吹降囊环N食用菌。因它的外形如雞腿，肉質(zhì)像雞絲一樣因而而得此名。雞腿菇能夠炒食、燉食、煲湯等多種食法，口感十分滑嫩，滋味也很鮮美幽香。雞腿菇還還有豐厚的蛋白質(zhì)以及多種礦物質(zhì)、維生素，集保健、營(yíng)養(yǎng)、食療于一身，十分的受人們的喜歡。那么，雞腿菇要怎樣栽培呢？接下去跟著小編一同來看看吧。

　　雞腿菇要怎樣栽培？

　　一、溫度管理

　　雞腿菇孢子萌生的溫度為22-26℃，最適溫度為24℃。菌絲生長(zhǎng)的溫度范圍在3-35℃，最適生長(zhǎng)溫度在24-28℃。菌絲在-10℃下不會(huì)凍死，但生長(zhǎng)遲緩，35℃以上中止生長(zhǎng)，并疾速老化，自溶變黑，到達(dá)40℃時(shí)菌絲枯萎死亡。因而，出菇期自然溫度控制在10-28℃之間為宜，遇到高溫或低溫天氣，一定要做好降溫或升溫工作。

　　二、水分管理技術(shù)

　　床面覆土后，應(yīng)在2-3天內(nèi)分屢次將土層水分逐漸調(diào)濕，含水量到達(dá)18%左右。規(guī)范是土粒無白芯，手握成團(tuán)，觸地能散，不粘手為宜，使菌絲能疾速伸入土層，并在土層中生長(zhǎng)。分離溫度、土層含水量和菌絲生長(zhǎng)的狀況，采用輕噴勤噴的辦法補(bǔ)充水分，堅(jiān)持土層呈潮濕狀態(tài)。約經(jīng)10-15天，床面子實(shí)體原基大量構(gòu)成后，噴水量也應(yīng)逐步加大，滿足子實(shí)體生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)水分的需求。隨著子實(shí)體的生長(zhǎng)發(fā)育和膨大，每天每平方米噴水量應(yīng)到達(dá)2000-2500毫升。一潮菇完畢后，停水2-3天，以利菌絲恢復(fù)生長(zhǎng)，下一潮菇長(zhǎng)出后，又逐漸加大噴水量循環(huán)往復(fù)的停止管理。水分管理的準(zhǔn)繩概括起來為：“噴結(jié)菇水要多，出菇水要穩(wěn)，轉(zhuǎn)潮水要重，維持水要補(bǔ)，空氣水要勤”。噴水保濕須屢次、少量，盡量不使子實(shí)體上積聚水珠。生長(zhǎng)期間培育基的含水量60%-70%,65%為最適含水量?？諝庀鄬?duì)濕度堅(jiān)持在80%。

　　三、通風(fēng)管理

　　雞腿菇也是一種好氣菌，在生理活動(dòng)中的呼吸作用也非常旺盛，吸收氧氣，放出二氧化碳。雞腿菇的通風(fēng)管理與其它菇類有所不同，通風(fēng)量不宜太強(qiáng)，否則，菇體外表的鱗片明顯增加，影響商品外觀。床面噴水時(shí)一定要大通風(fēng)，噴水完畢后，也不能急于關(guān)閉門窗，至少要待1小時(shí)左右再關(guān)閉和覆膜。溫度較高時(shí)，菇房的門窗、大棚或小拱棚的兩頭均應(yīng)掛上濕草簾后通風(fēng)，盡量堅(jiān)持菇房?jī)?nèi)有一個(gè)較高的環(huán)境濕度。陰雨天，空氣濕度高，可恰當(dāng)延長(zhǎng)通風(fēng)時(shí)間。總的準(zhǔn)繩是，既要堅(jiān)持菇房?jī)?nèi)空氣新穎，氧氣充足，又要避免小氣候環(huán)境在短時(shí)間內(nèi)發(fā)作較劇烈的變化。使小環(huán)境處于相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)，有利于子實(shí)體的正常生長(zhǎng)發(fā)育。

　　雞腿菇的栽培留意事項(xiàng)

　　一、蟲害防治

　　遮陽棚周圍用防蟲網(wǎng)封鎖，以防各種蟲類進(jìn)入。

　　二、搭設(shè)遮陽棚

　　強(qiáng)光映照對(duì)菌絲生長(zhǎng)有抑止作用，并且能夠加速菌絲的老化。防止陽光直射，夏季可設(shè)置蔭棚。在栽培大田上方2.5～3米處搭遮陽棚，請(qǐng)求遮陽棚密閉不透光。棚上掩蓋一層塑料膜，以免淋進(jìn)雨水。上方再蓋一層遮陽網(wǎng)，遮陽棚邊緣以超越栽培田周邊各3米為宜，使9～16時(shí)的陽光無法直射菌畦。遮陽棚下的空氣相對(duì)濕度不可過高，中間部位最高95%,周邊相對(duì)濕度堅(jiān)持在75%左右即可。

　　據(jù)理解，雞腿菇是近年來人工開發(fā)的具有商業(yè)潛力的珍稀菌品，被譽(yù)為“菌中新秀”，雞腿菇市場(chǎng)需求量很大，因而農(nóng)戶在種植雞腿菇時(shí)，一定要科學(xué)控制雞腿菇的種植技術(shù)及留意事項(xiàng)，為雞腿菇的生長(zhǎng)提供良好的生活環(huán)境，增加雞腿菇產(chǎn)量。

返回上一步: 打印此頁

AV手机导航网站_一人观看日本ww视频_狠狠操天天射_一级a爱视频免费_影视先锋在线_亚洲欧美大片在线免费观看_亚洲综合丁香五月_亚洲免费黄色网址_久久婷婷伊人五月综合网_风间一区二区无码有码

種植技術(shù)

栽培雞腿菇的注意事項(xiàng)