天天慢慢轉(zhuǎn)涼,柑桔也將進(jìn)入成熟期,這時(shí)的柑桔的果型不再發(fā)生變化,而怎么樣才能使得果實(shí)著色鮮艷、均勻,糖度高,則成為了廣大柑橘種植戶所關(guān)心的問(wèn)題。那么柑桔快速增甜方法有哪些?做好以下這幾點(diǎn),柑桔又甜又好看!
一、柑桔介紹
中國(guó)是柑桔的重要原產(chǎn)地之一,柑桔資源豐富,優(yōu)良品種繁多,有4000多年的栽培歷史,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期栽培、選擇,柑桔成了人類的珍貴果品。
柑桔屬蕓香科下屬植物,性喜溫暖濕潤(rùn)氣候,耐寒性較柚、酸橙、甜橙稍強(qiáng)。用作經(jīng)濟(jì)栽培的有3個(gè)屬:枳屬、柑橘屬和金柑屬,中國(guó)和世界其他國(guó)家栽培的柑桔主要是柑橘屬。
二、柑桔快速增甜方法有哪些?
1、合理施肥
柑桔進(jìn)入風(fēng)味形成期后,要在施肥上要注意控氮、增施磷鉀以及中微量元素。因?yàn)榈貢?huì)促進(jìn)果樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)而阻礙糖向果實(shí)轉(zhuǎn)移。磷素則可以提高光合能效促進(jìn)果實(shí)成熟,鉀素可以提高果實(shí)糖分累積,促進(jìn)著色;中微量元素鉬能促進(jìn)植物體內(nèi)有機(jī)含磷的化合物合成,參與體內(nèi)的光合作用和呼吸作用并促進(jìn)果實(shí)增甜上色等。
2、加強(qiáng)樹(shù)冠管理
橘園要改稀、樹(shù)冠高改矮,確保形成“獨(dú)立樹(shù)”,樹(shù)形修剪遵循通風(fēng)透光原則。采前20-30天控水,有條件的果園可采用地面覆蓋反光膜,既控水,又補(bǔ)光,利于提高果實(shí)糖度。
4、水分管理
在柑桔果實(shí)膨大期間,果樹(shù)需要大量的水分供應(yīng),這個(gè)階段果農(nóng)朋友一定要應(yīng)該做好果園的水分管理工作,雨后排水,干旱時(shí)澆水,時(shí)刻保持果園土壤的濕潤(rùn),到了柑橘膨果后期和成熟期,適當(dāng)?shù)乃置{迫有利于果實(shí)上色??茖W(xué)控水還能使果實(shí)汁液中的可溶性固形物和含糖量有所提高,增進(jìn)果實(shí)品質(zhì)。
5、提高光合能力
一定要控制好紅蜘蛛等病蟲(chóng)害,在柑桔生長(zhǎng)后期,需要健壯葉片吸收陽(yáng)光來(lái)制造有機(jī)物,同時(shí)前期要進(jìn)行合理修剪,保證光的通透性。
6、補(bǔ)施商品增甜著色劑
注意不是甜蜜素,一般是以液體氨基酸+高鉀+中微量元素等為主要成分的產(chǎn)品。在膨大及著色前噴施,可適當(dāng)提高糖度。柑桔著色期提早一點(diǎn),果實(shí)能夠提早、統(tǒng)一成熟。
7、控產(chǎn)
新梢抽發(fā)不能過(guò)量,完熟采收。大果品種,嚴(yán)格疏果,比如沃柑標(biāo)準(zhǔn)果直徑7-8厘米,味甜價(jià)高。若過(guò)量結(jié)果,直徑60以內(nèi),味差則價(jià)低50%以上。
8、控氮
氮多水分過(guò)多,果大皮厚味淡,且著色會(huì)推遲。結(jié)果樹(shù)生長(zhǎng)期氮肥應(yīng)該適量或少量。
總之,種植柑桔的時(shí)候要是做到了上面的這幾點(diǎn),種出來(lái)的柑桔通常都是會(huì)比較甜的。