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種植技術(shù)
秋播大蒜栽培技術(shù)要點(diǎn)：
1、蒜種選擇與種瓣處置：選用脫毒種類，選擇無病蟲危害的大蒜瓣作種蒜用。播種前先用清水洗濯種瓣，后用77%多寧可濕性粉劑拌種，每100千克種瓣用藥粉150克兌水8千克拌種，或用3000倍96%天達(dá)惡霉靈浸種20分鐘，涼后播種。
2、深翻曬垡，整地施基肥：播種大蒜的地要深翻30厘米以上，提早曬垡10—15天。分離深翻，每畝基施優(yōu)質(zhì)圈肥7000—8000千克，硫酸鉀15千克，過磷酸鈣50千克，碳酸氫氨30千克。留意以上化肥要事前參加有機(jī)肥料當(dāng)中，摻勻漚制10—15天運(yùn)用。鹼性土地還需摻加硫酸亞鐵10千克。假如重茬種植，大蒜病害比擬嚴(yán)重的地塊，能夠分離耙地，撒施熟石灰面100千克，停止土壤消毒滅菌。深翻后，每逢晴天過后要反復(fù)耙地，耙地最少3次以上，耙細(xì)耙勻，后細(xì)致整地。
播種前整畦，畦寬120—150厘米，長20—30米。分離整畦，每畝撒施有機(jī)生物菌肥100千克，撒后細(xì)致?lián)О?，后播種。
3、適期早播：在山東普通于秋分前后播種，寒露前完畢，適時早播利于壯苗，根系興旺，越冬平安，能夠早收獲蒜薹，且產(chǎn)量高。假如播種偏晚，能夠掩蓋地膜，進(jìn)步地溫，促進(jìn)發(fā)育。
4、合理密植、留意淺播：行距15—20厘米，株距10—12厘米，每畝3—3.5萬株。播種深度6—7厘米，假如播種過深，蒜株發(fā)棵慢，未來蒜頭小，產(chǎn)量低。
5、田間管理：
（1）適時噴施“天達(dá)—2116”：大蒜出苗后隨即噴施500—600倍“天達(dá)—2116”（根莖專用型），每15—20天1次，冬前連續(xù)噴灑3次。返青后繼續(xù)噴灑2—3次。如此處置，不但大蒜植株極少發(fā)作各種病害，而且質(zhì)量好、產(chǎn)量高，普通狀況下，可增產(chǎn)25%以上。
?。?）冬前管理：大蒜根系屬肉質(zhì)根，特別喜歡土壤濕潤，播后需先澆1水，出苗后再澆1水，長出第1片葉子后，細(xì)致劃鋤土壤，停止蹲苗，促進(jìn)根系生長。小雪前需再次澆水2—3次，后細(xì)致劃鋤土壤，鋤后用鋤板推細(xì)表土，進(jìn)步地溫和保墑，并要空中撒土糞或麥糠、碎草等維護(hù)越冬。
（3）返青期管理：驚蟄后氣溫上升，需肅清覆草，2—3天后，停止追肥，每畝撒施尿素10—15千克，或硫酸鉀復(fù)合肥15千克，撒后淺鋤，分離劃鋤清算根際土壤，使根莖顯露，以利蒜頭生長，后隨即澆水。地表顯露干土?xí)r，再次劃鋤，鋤后澆水，這樣重復(fù)停止，并要逐步增大澆水量，追施第2次肥。
（4）蒜薹生長期管理：蒜薹露尾時，是大蒜需肥需水臨界期，要連續(xù)澆水，以水促苔，分離澆水追施硫酸鉀復(fù)合肥20千克或尿素15千克+硫酸鉀10千克。收苔前3天中止?jié)菜?，便于提苔?/span>
?。?）蒜頭生長期管理：提苔之后隨即連續(xù)澆水，不要讓空中見干，提苔12天（收獲前6—7天）中止?jié)菜?，避免蒜頭散瓣。
6、病蟲害綜合防治：葉枯病、灰霉病、根蛆、蔥薊馬、潛葉蠅、蠐螬等是大蒜常見的病蟲害，要留意防治。
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