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種植技術(shù)
菜農(nóng)最經(jīng)常選取種植的蔬菜的種類是小白菜，下面就為大家引見一下小白菜的種植技術(shù)，主要從種類選取，播種栽培，大田管理，采收等方面為大家講述。
【種類選擇】
小白菜在不同時(shí)節(jié)播種，需采用不同種類。如在冬季、早春氣溫較低時(shí)播種，應(yīng)選用耐寒、抽苔遲的種類，如上海四月慢、春水白菜；夏播則要選擇耐熱、耐風(fēng)雨的種類，如D94小白菜、矮腳黑葉，以取得較高產(chǎn)量。
【播種栽培】
小白菜可用直播栽培和育苗移植兩種辦法。
(1)直播夏季氣溫高，小白菜生長快，同時(shí)夏季種植密度大，普通采用直播辦法。每畝用種量為250克左右。播種要疏密恰當(dāng)，使苗生長平均；防止播種過密，糜費(fèi)種子，增加間苗工作量，而且幼苗柔弱，不利生長。播種可采用撒播或開溝條播、點(diǎn)播。
(2)育苗移植育苗時(shí)由于苗空中積小，便于精密管理，有利于培育壯苗，再移植到大田種植。育苗移植可儉省種子，每畝用種量只需100克，且單株產(chǎn)量高，質(zhì)量好。普通在地少而勞力又相對(duì)集中的中央或秋冬合適小白菜良好生長的時(shí)節(jié)，多采用育苗移植，普通茵期為25天。定植的株行距采用16厘米×16厘米至22厘米×22厘米。氣溫較高可恰當(dāng)密植，氣候較涼可采用較寬的株行距。
【大田管理 】
(1)水分管理 小白菜根系散布淺，耗水量多，因而不耐旱，整個(gè)生長期請(qǐng)求有充足的水分。在幼苗期或剛定植后，如陽光猛烈，必需堅(jiān)持每天淋水3次，即早晚淋水和中午11時(shí)~12時(shí)淋過午水，以保證植株正常生長。在雨季則要留意排水，切忌畦面積水，以防病害發(fā)作。
(2)施肥 小白菜生長期短，在種植前必需施足基肥，每畝施腐熟農(nóng)家肥1000公斤~1500公斤。追肥普通在定植后3天或直播地苗齡15天后開端施用，普通每6天~7天追一次，全期追肥3~4次。第一二次可用較稀薄的肥水，以后每畝用30公斤~40公斤 復(fù)合肥淋施或撒施，最后一次要在植株封行行進(jìn)行。其它栽培管理和病蟲害防治辦法參照菜心的有關(guān)內(nèi)容。
【采收】
小白菜從播種至采收為45天~60夭。采收時(shí)間可依據(jù)成熟度和市場(chǎng)需求而定，適時(shí)采收可進(jìn)步產(chǎn)量和質(zhì)量。
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