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種植技術(shù)
平菇在消費(fèi)的各個(gè)過(guò)程中經(jīng)常會(huì)遭到各種雜菌的攪擾以及危害,那么如何如何防治平菇雜菌危害呢?
下面小編主要引見(jiàn)細(xì)菌 ,青霉和木霉,鏈孢霉等平菇雜菌。
(1)細(xì)菌 多數(shù)發(fā)作在母種斜面上,原種、栽培種危害都比擬輕。細(xì)菌污染的特性是繁衍快,普通接種后10~24小時(shí)就能表現(xiàn)出來(lái)。防治辦法:一是接種工具一定要酒精擦和用火焰滅菌。二是培育基滅菌要依照規(guī)則停止。
(2)青霉和木霉 青霉菌危害常見(jiàn)于原種和栽培種。侵入后很快萌生長(zhǎng)成菌絲,掩蓋在培育基外表。木霉菌發(fā)作在子實(shí)體構(gòu)成期。這兩種雜菌呈現(xiàn)時(shí),應(yīng)及時(shí)把它挖除。
(3)鏈孢霉 在夏季高溫時(shí)節(jié),最容易發(fā)作鏈孢霉,并產(chǎn)生大量橘紅色粉狀孢子。為鏈孢霉污染的菌種,要及時(shí)淘汰,瓶子要徹底清洗,并用0.05%食鹽水浸泡,或經(jīng)蒸煮滅菌前方可運(yùn)用。